主料:
玉米淀粉,
100G,
黄油,
若干,
低筋粉,
100G,
鸡蛋,
2个
辅料:
盐,
1G,
白糖,
60G,
黄油,
100G玛格丽特饼干的做法步骤
1.糖和黄油放在容器里开打~
2.打至泛白
3.鸡蛋煮熟之后放在冷水里冷却便于剥壳
4.取蛋黄过筛
5.称低筋粉、淀粉,过筛
6.过了晒的蛋黄、玉米淀粉、低筋粉混合
7.搅拌
8.调均
9.手和面
10.揉成团~保鲜袋装好至冰箱冷藏1小时
11.面团取一小块搓成小圆球然后用拇指按下去整形后烘烤
12.烤箱上层180度十六分钟饼干四周稍微泛黄即可
13.冷却即可食用
14.切上水果~泡上咖啡~下午开始
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 玉米淀粉
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